Uno chef stellato, Michael Tusk, proprietario del ristorante Quince, sito nella Silicon Valley, ha ideato un piatto chiamato “A Dog in Search of Gold”, che significa Un Cane in Cerca d’Oro.
Il piatto è a base di crocchette di tartufo bianco con contorno di erbe secche e foglie. La particolarità è che tutto è servito su un iPad. Sopra il dispositivo vi sarà anche del terriccio tipico del tartufo, e sul dispositivo saranno messi in mostra dei filmati riguardanti la sua raccolta.
Una bella iniziativa, che però ha un costo di circa 220 dollari, certo se si pensa che ad ogni portata sia usato un iPad diverso.
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